11月22日(土)はおやつクッキングでスイートポテトを作りました！
秋の味覚さつまいも、スーパーのさつまいもコーナーには、それぞれのお芋の説明書きが詳しくあり、今回はお菓子作りに最適と書いてあった紅はるかをチョイスしましたよ！
スイートポテトの作り方自体は色々な方法があると思いますが、今回絆で作った手順は写真で載せますね。
今回は作業をするチームは小学生チームと幼児さんチームでテーブルを分けて行いました。
それぞれのチームが先生の説明を聞いて一生懸命頑張ってくれていました。各担当は話し合いやジャンケンでやりたい物を決めていき、本人たちが納得できるように大人は少しだけサポートします。
皮をむいたり、お芋をつぶしたり、計量したりと難しい作業もほとんどなかったので、みんな楽しんで取り組む事が出来ていましたよ！
成形のシーンでは、自分の食べる分を自分で丸めたり、形を決めてもらいました。ちっちゃな丸をたくさん作って何個も食べれるようにしたり、大きめの丸を2つにしたり、雪だるまなどの物に見立てるお友達もいたりとそれぞれの個性が出ます。焼きあがったものはおやつの時間にみんなで美味しく食べました。材料に使った牛乳も余っていたので、希望した子にはスイートポテトと牛乳という最高の組み合わせで食べてもらうことも出来ました！
おかわり分もあったのでほとんどのお友達がおかわりをしていましたよ。食べ終わった後には、今日のレシピを家でもやりたいと、ホワイトボードの手順を白い紙に一生懸命書き写して持って帰ってくれる子もいたりと喜んでもらえてとっても良かったです！旬なお芋を使って是非みなさんもお家で作ってみてくださいね！　
しゅん先生